초콜릿 CAS 29894에 있는 식품 유화제 폴리글리세롤 폴리리시놀레산 첨가제 E476 Pgpr

기본정보

모델 번호.	GY-PGPR
유형	Pgpr
자원	자연스러운
재산	비이온성 유화제
청정	95%
모습	노란색 고점도 액체
MF	C27h52o9
다른 이름들	폴리글리세롤 폴리리시놀레산
운송 패키지	25kgs 또는 200kg 드럼
사양	유중수(W/O) 유화제
등록 상표	GY
기원	중국
HS 코드	3907910000
생산 능력	10000mt/년

제품 설명

폴리글리세롤 폴리리시놀레산은 노란색의 점성이 높은 액체입니다.
제품명 : 폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트(PGPR)
CAS 번호: 29894-35-7
E 코드: E476
특성: 노란색 점성 액체, 냉수 및 에탄올에 불용성, 뜨거운 그리스에 용해됨, 비이온성 수유 유화제(W/O).
신청:
냄새도 없고 열안정성이 좋습니다.
1. 폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR)는 초콜릿에 사용되며 소량 첨가하면 초콜릿 제품의 이동성을 크게 향상시키고 코코아 버터의 양을 절약할 수 있습니다.
2. 초콜릿 제품의 충전 및 성형 공정을 가속화하고 공정을 최적화하며 작은 기포가 쉽게 배출되도록 하여 초콜릿 제품에 빈 구멍과 기공이 발생하는 것을 방지합니다.
3. 레시틴과 함께 사용하면 시너지 효과가 뛰어나 초콜릿 코팅의 두께를 얇게 만들어 가공을 쉽게 만듭니다.
4. 습한 환경에서는 점도가 감소할 수 있습니다. 그리고 빠르게 초콜렛 슈가코트를 만들어주세요. 그리고 그 결합을 가속화합니다. 그리고 밀착력을 높여 작은 모공을 줄여줍니다.
수술 방법 및 복용량
코코아 제품, 초콜릿 및 그 제품, 캔디, 초콜릿 코팅 제품, 아이스크림 코팅의 최대 권장량: 5.0g/kg

Sealed and stored in the cool, dry and well-ventilated place, avoid to put inversion, Forbid to store and transport with materials that is explosive, combustible or deleterious. The shelf life is 12 months under sealed status.