NAFDAC, Kano 식중독을 조사하고 중독성 물질, 화학 물질에 대해 경고

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국립 식품의약청(National Agency for Food, Drug Administration and Control)은 맛을 향상시키기 위해 음식과 음료에 화학 물질과 첨가물을 사용하지 말라고 나이지리아인들에게 권고했으며 그러한 행위는 심각한 질병과 심지어 사망까지 초래할 수 있다고 경고했습니다.

최근 카노(Kano)에서 첨가제로 사용된 위험한 화학물질을 섭취한 후 3명이 사망한 것으로 알려진 사건을 배경으로 해당 기관은 경고를 발령했습니다.

NAFDAC의 상주 미디어 컨설턴트인 Sayo Akintola가 사무총장 Mojisola Adeyeye 교수를 대신하여 일요일 발표한 성명에서 “기관 조사의 예비 결과가 Kano 주 주지사인 Dr. Abdullahi Ganduje에게 제출되었습니다. ”

그녀는 “많은 사람이 건강에 이상이 있는 가운데 3명의 사망자가 기록됐다”며 “한 사람만 사망하더라도; 그건 너무 많을 거예요.”

Adeyeye는 "추가 조사가 계속되는 동안 치명적인 화학 물질 및 첨가제의 상인이 모두 체포되었습니다"라고 확인했습니다.

그녀는 “우리는 식품 첨가물이나 식품을 보관할 수 있는 온도, 식품의 유통기한 등에 대해 매우 까다롭습니다. 이 모든 사항을 위반하면 식중독이 발생할 수 있습니다.

"음식이든 물이든, 음식을 강화하거나 형태를 바꾸기 위해 화학 물질 및 기타 물질을 첨가하는 것은 위험할 수 있습니다. 특히 그러한 첨가물의 출처와 함량을 확인할 수 없는 경우에는 더욱 그렇습니다."

Adeyeye는 NAFDAC가 2021년 3월 11일 사건의 재발을 방지하기 위해 Kano 주 정부와 협력하여 열심히 노력하고 있다고 말했습니다.

그녀에 따르면, 해당 기관은 NAFDAC에 소재한 위조약품 및 건강에 해로운 가공식품에 관한 연방 태스크포스 산하의 카노 주 태스크포스(Kano State Task Force)와 카노의 나이지리아 소비자 보호국과 협력할 예정입니다.

Adeyeye는 내부 점검을 통해 "사건에서 확인된 5가지 향미 음료 중 2개만이 NAFDAC에 등록되었으며 3개는 기관의 데이터베이스에 등록되지 않았다"고 밝혔습니다.

이어 “모든 식품 샘플을 검사한 결과 일부에서 대장균이 검출됐다”고 덧붙였다. 대장균 박테리아가 어떻게 분말로 변하는지 궁금할 것입니다. 저장용량에 따라 다릅니다. 매우 습한 환경에 보관하고 만료된 경우 포장이 손상되었을 수 있으며 건조 분말 배지에 박테리아가 들어갈 수 있습니다. 하지만 일반적으로 그런 일은 일어나서는 안 됩니다.”

저작권 펀치.

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